美股波動重臨,可樂寶潔麥當勞這類阿婆股逆市破頂,跌過方知防守股好,之前的熱炒股多回落兩三成過外,清減了泡沫,卻又講不上好抵,情況如早幾個月的樓市,最後那口恐慌買入價搶太高,即使現在劈價兩成也只是小恩小惠。組合放些防守股很有用,進取不忘穩健,先求穩再求好,港股像可樂的消費股不多,十隻手指數完,維他奶大家樂算其一,不幸地大家樂也走樣,跟以往穩步上升的大趨勢迴異,是否品牌老化?還是品質下降失競爭力?做飲食業艱難大家知,租金人工食材飛漲,成本與質素平衡不好很易失民心,一次中伏後可能以後不會幫襯。
回顧歷年餐飲股少有佳作,昔日熱炒的澳門佳景或本地薑翠華,一間接一間倒下,當年小肥羊不賣盤今日應傷透股民心。中式快餐經營模式不像麥當勞,麥記餐牌種類不多,主要幾款東西,更易保持食物一致性,自動點餐機舒緩人手壓力,最重要過半鋪位屬自有,無懼加租。揀餐飲股作防守要多留神,常檢討公司狀況,不對路就切,不想費神索性吼回兩電一煤,老土但管用。
網友雲小子《中華煤氣與「安全邊際」的迷思》 一文講公用股的買入時機,我也同意要找非常抵買的切入點很難,像零八年跌50+%的大熊市少有,那時屬系統性金融危機,什麼都跌,兩電一煤也跌三五成,這類情況是千載難逢的買入時機。近年熊市跌幅在四成以內,公用股跌不下還逆勢走高,機會較少。另一種買入時機是等大市從熊市回穩,一般週期股大幅跑贏防守股,市場樂觀情緒復燃,這時的公用股或無人問津,現在只是紙上談兵,到時還要看個股實際情況而定。





